| 1. 왜 호텔학교인가?
지난해 모 방송사에서 인기리에 방영된 호텔리어라는 드라마를 보면서 많은 사람들이 '어떻게 하면 주인공들처럼 멋진 호텔에서 전문직으로 일을 할 수 있을까?' 라는 의문을 가지게었다. 특히 올해부터 시작된 주 5일제 근무로 인해 관광산업과 호텔업계는 큰 호황을 맞을 것으로 기대가 되면서 그 분야에 대한 인력이 많이 부족할 것으로 예상되어 호텔학교에 대한 인기는 점점 더 커져갈 것으로 예상된다.
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| 2. 스위스 호텔학교를 소개합니다.
호텔학교의 과정 호텔학교의 과정은 길게보면 석사나 박사 과정까지도 공부 할 수 있겠지만 대부분의 사람들은 2년 과정의 디플로마(Diploma: 준학사학위 - 우리나라의 전문대 학위에 해당하는 학위)까지만 공부를 하고 곧바로 취업을 하고 나서 차후에 일을 하면서 더 필요를 느낄 때 학사나 석사과정을 공부를 하는 것이 보통이다. 그러나 1년만 공부를 해도 수료증(Certificate)을 취득 할 수 있는데 이것만으로도 취업은 가능하다. 이 과정은 2년 과정의 일부만 배우는 것으로 대부분 F&B(Food and Beverage: 식음료) 과정을 이수한다. 2년의 디플로마 과정 중에 이론과 실습이 한 학기씩 병행되어 진행이 되며 실습은 학교에서 하는 것이 아니라 직접 현장에서 받게 되어 철저히 현장위주의 학습이 이루어지게 된다. 또한 기숙사 생활을 통해 먹고 잠자는 것조차 교육의 연장으로 이루어져 이른바 '호텔사관학교'라고 불리우기도 한다. 학생들은 실습 시 현 업계 수준의 급여를 받으며 연수기간 숙박은 호텔에서 고용주가 제공한다.
< 자료제공 호텔유학.com >
호텔학교는 학교가 다양한 만큼 학비도 천차만별이다. SSH의 경우는 한 학기에 학비와 기숙사비를 합하여 대략 1800만원 정도이므로 일년에 3600만원 정도 든다. 여기서 실습비가 일년에 700-800만원 정도 지급이 되므로 총예산은 3000만원 정도로 잡으면 된다. 여기서 개인 용돈과 초기에 드는 항공료 등을 합하면 일년에 3500만원 정도 든다. SHMS의 경우는 학비와 기숙사비를 합하여 1600만원 정도이며 실습비는 600-700만원 정도 이므로 개인용돈을 합해서 일년에 1500만원 정도를 예산하면 된다. 일단 각 학교별로 정보를 찾아보고 예산을 세우는 것이 좋으며 외국 생활에서 예상치 못하게 들어가는 비용이 발생하기 쉬우므로 빠듯하게 예산을 잡기보다 여유있게 예산을 잡는 것이 좋다.
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| 3. 입학하려면 어떤 준비가 필요한가?
언제부터 준비하나? 스위스 호텔학교는 9월 학기가 새로운 학년의 시작 학기로 비자발급에 소요되는 3개월을 포함해서 최소한 5-6개월 전에는 지원을 해야 하므로 3-4월 정도에는 지원을 해야한다. 이것은 토플 점수가 이미 있는 경우이며 만일 영어성적이 없다면 영어를 준비하는 기간을 포함해서 최소한 1년에서 1년 6개월 전부터는 착실한 준비를 시작해야 된다고 볼 수 있다.
호텔학교는 직업전문학교이므로 고등학교 졸업자 이상이면 누구나 지원을 할 수 있으며 현직에 종사하거나 다른 직업에 종사하던 직장인들도 지원이 가능하고 특별한 나이의 제한은 없다. 입학지원 시 영어성적과 내신성적, 그리고 지원 동기서를 고려하는데 영어성적의 경우 입학이 까다로운 몇몇 학교를 제외하고는 대게 토플 PBT 500점을 요구한다. 또한 영어성적이 없는 경우 조건부로 영어연수 후에 입학을 허가하는 학교도 있으며 인터뷰나 혹은 자체 시험으로 토플을 대치하여 강의를 들을 영어 능력이 된다고 판단되면 입학을 허가해주는 경우도 있다. 토플 성적 외에도 IELTS, 캠브리지 시험 등의 성적도 인정이 되며 토익은 인정이 되지 않는다.
먼저 학교를 선정해야 하는데 스위스 호텔학교는 그 유명세만큼이나 학교의 수가 많아서 선정하기가 쉽지는 않다. 하지만 기본적으로 상위 몇몇 학교와 부실한 신설학교 몇몇을 제외하고는 수준의 차이가 거의 없다고 보면 맞다. 그런 의미에서 위에 소개한 호텔학교들은 중상급의 수준을 유지하면서 입학이 까다롭지 않은 학교이므로 선택의 무리가 없는 학교들이라고 할 수 있다. 이 외에도 학교는 많으므로 인터넷 서핑을 통해 충분히 알아보고 선택하면 된다. 물론 본인의 영어실력이나 앞으로의 진로를 생각해서 고려를 할 수도 있는데 많은 호텔학교들은 미국이나 영국에 연계된 학교들이 있어서 차후에 학사나 석사과정으로 편입이 가능하므로 계속적으로 공부를 원하는 학생은 연계된 학교의 수준도 알아보는 것이 좋다.
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| 4, 주의할 점과 관련사이트
주의할 점 호텔학교를 가고자 할 때 가능하다면 전문가의 도움을 받고 만일 혼자서 준비를 한다고 하더라도 객관적으로 이야기 해줄 수 있는 사람들에게 조언을 구한다. 그리고 호텔학교 수속의 전문가들의 의견을 종합하면 다음과 같은 점에 유의를 해야 한다고 말한다.
호텔 유학 사이트 유학원 학교 |
